２０２４年２月２７日
沖縄県北中城にある農家さんの視察に行ってきた。
トマト、キュウリを２０年近く栽培している農家さん。
EM菌、亜リン酸を使いとても美味しいと評判の高い品質のものを
作っており、コスト面等の生産効率を意識して利益をしっかりと残している
印象を受けた。簡単に言うとたくさん良いもの作ってたくさん売る。売れた分だけ
利益になる。至極真っ当なこと。でも誰でもできることではなく、２０年間の試行錯誤と
経験の賜物。素人の自分が彼の言うことを鵜呑みにして同じようにやっても同じ品質のものは作れない。
結局は自分でやってきたことが経験値として溜まりそれを一回や二回で理解し、実践することは
難しい。そして彼の言う『みる目』とは？私は問うた？何か特別なことはやっているのか？企業秘密で
教えられない？冗談で言う彼は『愛情たっぷりやる』と。
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